大納言ケーキ

材料

玉子 大４個

砂糖 1/2ｶｯﾌﾟ

小麦粉 １ｶｯﾌﾟ（じょうしん粉でもよい又抹茶大匙２を混ぜてもよい）

茹で小豆缶 450ｇ １缶

作り方

玉子の白身を強でぴんとなるまで泡立て砂糖を混ぜる黄身を入れてさらに泡立てる

泡立て器（手）にしてさらに混ぜる小豆缶を入れ混ぜ小麦粉を入れざっくり混ぜる

鍋を３で温めておく 鍋に入れ３で40分