チーズタルト

材料 (タルトの生地)

バター 70g〜100

小麦粉 1.1/2カップ

卵黄 1個分

砂糖 1/4カップ(クリームの生地)

クリームチーズ 1/2

玉子 2個

砂糖 3/4カップ

小麦粉 大匙3

レモン汁 大匙1

生クリーム 200cc

作り方

タルトの材料をカッターにかける@鍋の蓋の方に延ばしホークの先で穴を沢山つけておくクリームの材料全部をカッターにかける@の上に流し込む4.5で30分